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베이킹은 요리의 중요한 부분 중 하나로, 디저트와 빵을 만들며 새로운 세계를 탐험하는 매력적인 활동입니다. 베이킹을 시작하기 위해 필요한 도구의 종류와 사용방법에 대한 숙제가 필요합니다. 다양한 베이킹 도구들에 대해 이해를 하고 나에게 맞는 도구를 선택하시기 바랍니다.
1. 믹싱 보울 (Mixing Bowl)
반죽을 만들고 재료를 섞는 데 사용됩니다.
다양한 크기와 재질로 제공되며, 유리, 스테인리스 스틸, 플라스틱 등이 있습니다.
2. 주걱 (Spatula)
반죽을 젓거나 크림을 섞는 데 사용됩니다.
실리콘 주걱은 안전하고 가벼우며 다용도로 사용됩니다.
3. 믹서기 (Mixer)
믹싱 보울에 있는 재료를 섞는 데 사용되며, 전기식 믹서기와 수동 믹서기로 나뉩니다.
믹서기에는 믹싱 헤드와 다양한 부속품이 포함됩니다.
4. 오븐 (Oven)
베이킹의 핵심 도구로, 다양한 종류의 오븐이 있습니다. (전기 오븐, 가스 오븐, 대류 오븐 등)
베이킹과 로스팅을 위해 사용됩니다.
5. 베이킹 팬 (Baking Pan)
쿠키, 케이크, 브라우니 등 다양한 디저트를 만들 때 사용되는 팬입니다.
다양한 크기와 모양으로 제공됩니다.
6. 베이킹 페이퍼 (Baking Paper)
베이킹 팬에 라인을 깔거나 고기와 빵을 감싸는 데 사용됩니다.
베이킹 팬을 깨끗하게 유지하고 디저트가 쉽게 붙지 않도록 도와줍니다.
7. 쿠키 커터 (Cookie Cutter)
다양한 모양과 크기의 쿠키를 만들 때 사용됩니다.
별, 하트, 꽃 모양 등 다양한 디자인이 있습니다.
8. 레이지 (Rolling Pin)
반죽을 밀어서 얇게 펴거나 모양을 만들 때 사용됩니다.
목재, 실리콘, 스테인리스 스틸로 만들어진 레이지가 있습니다.
9. 디지털 주방 저울 (Digital Kitchen Scale)
정확한 양의 재료를 측정할 때 필요한 도구입니다.
베이킹에서는 정확한 재료 양이 중요하므로 필수적입니다.
10. 베이킹 랙 (Baking Rack)
디저트가 오븐에서 굽는 동안 식히는 데 사용됩니다.
공기 순환이 가능하도록 디자인되어 있어 빨리 식힐 수 있습니다.
11. 파이 팬 (Pie Pan)
파이, 타르트 및 퀴처 등을 만들 때 사용됩니다.
다양한 크기와 모양으로 제공됩니다.
12. 케이크 스탠드 (Cake Stand)
케이크를 서빙할 때 사용되며, 아름다운 디저트를 진열할 때도 활용됩니다.
13. 베이킹 브러시 (Baking Brush)
디저트나 빵에 버터, 잼 또는 식빵을 바를 때 사용됩니다.
14. 베이킹 패넸트 (Baking Pans)
빵이나 브라우니 등을 구워내는 데 사용됩니다. 크기와 모양은 다양합니다.